Menukaart Diner

Het diner wordt geserveerd vanaf 17.00 tot 22.00.
Prijsveranderingen voorbehouden.

 

 

 Voorgerechten

 

Carpaccio van ossenhaas met verse parmezaan en een tomatendressing  € 10,90
Vitello tonato, gebraden kalfsfilet met tonijnmayonaise  € 8,75
Parmaham met gedroogde tomaat, olijven, rucola en tappenade  € 8,70
Vegetarische salade met gegratineerde geitenkaas, gekonfijte peer en een honingtijm  € 8,60
Salade van eendenborst en eendenconfit met blauwe druiven en een oude aceto balsamico  € 8,70
Wildtrio met goulashsoep, hertenham met luikse stroop en eendenborst met perencompote  € 9,80
Combinatie van Hollandse garnalen en garnalenkroketjes  € 9,50
Gerookte paling en zalm met toast  € 9,90
Gebakken garnaaltjes oriëntaal met paprika, bosui en taugé en ketjapsaus  € 7,95
Scampies Pil Pil; the hottest in town  € 8,90
Romige penne met gebakken paddenstoelen en Parmezaanse kaas  € 9,20
Half dozijn slakken gegratineerd met Parmezaanse kaas en knoflookboter  € 7,50
‘’6 gerechtjes in het klein ‘’ Alleen per tafel te bestellen (prijs per persoon)  € 11,90

 

Soepen
 

Mediterrane tomatensoep met basilicumroom  € 4,75
Romige mosterdsoep met fijn gesneden prei  € 4,75
Pittige uiensoep gegratineerd met Goudse kaas  € 4,75
Rijk gevulde Goulashsoep met crème fraiche  € 5,60

 

 

Hoofdgerechten

 Vegetarische hoofdgerechten

Gebakken spinazie op een aardappeltortilla met gepofte tomaatjes en oude aceto balsamico  € 14,30
Bruchetta met gebakken paddenstoelen, geitenkaas, rucola en basilicumolie  € 14,80

,,Onze vegetarische gerechten worden geserveerd met een aangepast garnituur,,

 

Vis hoofdgerechten

 

Gegrilde zalmfilet met een haricot verts en spekjes, en een romige saus met een vleugje citroen  € 17,60
Gebakken sliptongetjes op de wijze van de molenaarsvrouw  € 19,50
Doradefilet en gebakken gamba op brandade met een jus van cherry tomaatjes  € 18,90
Op de huid gebakken grietfilet met zuurkool en een fijne mosterdsaus  € 19,20

 

Vlees hoofdgerechten
 

Boeuff, gebakken ossenhaaspuntjes met rijst, paprika, shii-take, bosuitjes en ketjapsaus  € 21,50
Rundersucade gegaard in rode wijnjus met een stamppotje van spruitjes  € 18,70
Tournedos ’t Centrum met gebakken champignons, sjalot en spek  € 23,50
Tournedos, stroganoff of peper-mascarponesaus  € 22,90
Tournedos met truffelboter op een bedje van papperdelle en truffeljus  € 23,50
Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas  € 15,90
Onze spare ribs; Wereldberoemd  € 15,90
Saltimbocca, varkenshaas gebakken in Parmaham met een kruidenjus  € 18,90
Varkenshaas met gebakken champignons en roomsaus  € 18,90
Mixed grill vier soorten vlees +/- 450 gram geserveerd met koude sauzen  € 19,80
Hertenbiefstuk met een zoete pepersaus  € 20,40
Kipsaté met salade, atjar en friet  € 14,60
Wiener schnitzel met een saus van Goudse kaas voor de senioren  € 13,90
Kalfsbiefstuk op papperdelle met gorgonzolasaus voor de senioren  € 16,90

,,Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met aardappels, frites, groenten, salade en mayonaise,,

 

Voor onze jonge vriendjes
 

Keuze uit: Kipschnitzel, gehaktballetjes, saté, spare ribs, gepaneerd visfiletje of een kroket       Vanaf  € 6,50